De nombreux festivals en Haute-Loire
Profitez de votre séjour sur le Haut Pays du Velay pour vous divertir sur l’un des nombreux festivals.
Office de Tourisme
04 71 59 95 73
La Haute-Loire en mille couleurs
De juillet à octobre, les Festivals altiligériens inondent le département de spectacle, de musique, de théâtre, de danse… Bref, un joyeux bouillon de culture, de tous les styles et de tous les horizons qui donnent des couleurs à la Haute-Loire et qui la font vivre, elle, ses visiteurs et ses habitants, tout l’été durant !
De Brioude en passant par Le Puy-en-Velay, Yssingeaux, les Gorges de la Loire, de l’Allier ou encore du Lignon… Ce sont les quatre coins du département qui s’animent pour vous faire passer une saison inoubliable !
Découvrez-les tous :
- Les Brumes à Sainte-Sigolène
- Les Escales Brivadoises à Brioude et alentour
- Festival des 7 Lunes à Laptes
- Les Nuits de Saint-Jacques au Puy-en-Velay
- Nuits de rêve à Rosières
- Festival Six cordes au fil de l’Allier à Chanteuges
- Les Nuits basaltiques au Puy-en-Velay et alentour
- Le Festival de Craponne
- Interfolk au Puy-en-Velay et alentour
- Festival du Monastier
- Les Apéros musique de Blesle
- Lecture sous l’arbre au Chambon-sur-Lignon et alentour
- Festival en Gévaudan à Saugues
- Festival Musique en Vivarais-Lignon
- Festival Sucs en scène
- Le Festival de La Chaise-Dieu
- Les Fêtes Renaissance du Roi de l’Oiseau au Puy-en-Velay
- Le Chant des Sucs à Yssingeaux et alentour
- Festival du rire à Yssingeaux
GAEC à La Bonne Fourche


















Bienvenue au GAEC à la Bonne Fourche, une ferme familiale nichée au cœur du Mézenc, où sont élevées des vaches Aubrac en plein air. Leur spécialité : le bœuf Fin Gras du Mézenc vendu en boucherie. Retrouvez, en vente à la ferme, sirops et gelées de foin.
Description
Leur démarche respecte la biodiversité, valorise les savoir-faire paysans, et contribue à faire vivre des paysages vivants et ouverts. La ferme est engagée dans une agriculture respectueuse de la nature et des saisons : elle élève des vaches allaitantes Aubrac selon les principes du pastoralisme, pour produire une viande au goût typique labelisée AOP Fin gras du Mézenc et vendue en boucherie localement.
Découvrez en plus le parfum unique des sirops et gelées de foin, issus de prairies naturelles, sans intrants chimiques. Ici, tout est pensé pour vivre en et produire en harmonie avec le monde animal et végétal, au fil des saisons.
Envie de vous immerger dans la vie à la ferme ? Le GAEC À la Bonne Fourche vous ouvre ses portes avec une multitude d’activités pour les petits et les grands (uniquement sur réservation) :
- Visites de la ferme et goûters de crêpes pendant les vacances scolaires
- Visite spéciale Fin Gras du Mézenc pour les groupes, avec Bernard passionné d'Aubrac et de flore
- Balades à poney, randonnées avec un âne, moments privilégiés pour se reconnecter à la nature.
- Ateliers enfants, petit Fermier tous les vendredis de 10h à 12h : cuisine à la ferme, soins des animaux, jardinage...
- Petit Paysan : viens à l'étable nourrir les animaux, uniquement l’hiver, quand les vaches sont à l’étable.
- Petit soigneur de poney : pour apprendre à brosser, nourrir, câliner… pendant les vacances scolaires
Les visites peuvent porter sur la technicité de la ferme :avec des échanges sur le pastoralisme, la biodiversité, les circuits-court, le territoire, le patrimoine ou encore l'origine du fin gras.
Vous pouvez aussi séjourner au cœur de la ferme : pour prolonger l’expérience, installez-vous dans l’un de leurs trois gîtes et partagez un repas convivial à la table d’hôtes.
- Altitude : 1350m
Produits
- AOC
- Array
- Statut de l'exploitant :
- Producteur
- Fleurs, plantes et produits dérivés
- Viande et charcuterie
- Bœuf
Moyens de paiements
- Chèque
- Espèces
Ouverture
Toute l'année du lundi au samedi.
Appeler avant de passer, notamment pour réserver les balades.
En été, ouvert de 9h-12h et de 14h-18h.
Visites guidées de groupes sur demande et dégustations, payantes.
Complément d'informations
Tout type d'accueil (maisons de retraite, familles, anniversaires, personnes en situation handicap mental...) et accueil cavalier. Dégustation de sirop et gelée.
Visite
Groupes
- Durée visite : 90 minutes (en moyenne)
- Visites groupes guidées sur demande
- Visites groupes guidées obligatoire
- Dégustation payante en groupe
Complément de la visite
Visites payantes avec dégustations. Sur réservation.
Prestation
Activités sur place
- Animation enfants
- Dégustation de produits
Confort / services
- Aire de pique-nique
- Toilettes
- Parking
- Vente à la propriété
- Visite à thème
- Restauration
- Ravitaillement à la ferme
- Retrait à la ferme