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A l’Est de la Haute-Loire, au Sud de l’Auvergne et limitrophe avec la Loire, laissez-vous séduire par le Haut Pays du Velay. Avec notre destination montagnes et volcans en Auvergne, émerveillez-vous de ces splendides panoramas sur les anciens volcans appelés sucs.
Explorez le Haut Pays du Velay en vélorail, en train touristique Velay Express, à pied sur les circuits de randonnée ou sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et en vélo sur la Via Fluvia.
Éveillez vos papilles sur nos marchés de Producteurs de Pays et chez nos restaurateurs comme dans le village le plus gourmand d’Auvergne à Saint-Bonnet-Le-Froid.
Détendez-vous, les prestataires du Haut Pays du Velay prennent soin de vous dans nos espaces bien-être comme le SPA soins et bien-être les Sources du Haut Plateau.
Plus de 175 km de circuits balisés et labellisés FFC – Respirando.
7 circuits VTT de 10.5 à 40 km.
Parce que notre terroir est riche, porté par le dynamisme de professionnels de l’alimentation passionnés et engagés, nous avons lancé le projet alimentaire de territoire pour renforcer la dynamique de création de projets vertueux pour notre assiette 😋 Et parce que cette démarche locale vous concerne, vous qui visionnez cette vidéo, nous vous invitons à […]
L’automne, c’est aussi la saison des poires. Il est vrai que traditionnellement on fait plutôt des pommes au four. Mais la poire se prête délicieusement bien à ce mode de cuisson. Pour 6 personnes 8 poires qui se tiennent bien à la cuisson (Conférences, Alexandrine…) Le jus d’un citron jaune 60 g de beurre salé 2 cuillères […]
Le Comité d’Animation et la Mairie de Saint-Bonnet-Le-Froid ont pris la décision d’annuler la Fête des Champignons 2020. Il apparaît impossible à l’équipe de respecter les mesures en vigueur. Une décision difficile à prendre car nous sommes attachés à notre fête du champignon. Ici, au village gourmand, nous avons une forte tradition d’accueil, la foire […]
Vivez l’expérience
d’une rencontre…
37 Rue Centrale
43 290 Montfaucon-en-Velay
04 71 59 95 73
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Haut Pays du Velay
