Description

Des formations pour :

Développer une cuisine à haute valeur grâce au sauvage

Développer une cuisine santé par les plantes médicinales

Transformer son espace de travail en cohérence avec une cuisine santé et sauvage

Atteindre une haute cohérence d’ensemble autour d’une cuisine santé et sauvage

Comprendre la place du sauvage et son intérêt dans l’alimentation

Reconnaître des plantes sauvages (architectures, goûts, odeurs, saveur, noms, textures…)

Avoir des pistes d’applications et de combinaisons avec le sauvage

Apprendre à penser et élaborer un repas avec la composante santé

Transformer et améliorer les relations au sein d’une cuisine tout en gardant une cohérence exécutive

Revisiter l’organisation de son espace de travail

Revisiter l’agencement et l’organisation de la salle, ainsi que les parcours

Revisiter la relation aux convives

Recontacter des émotions des fondamentaux par les espaces naturels

Trouver inspiration

• Types :
  • Activités culturelles