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Foire aux champignons – Saint-Bonnet-Le-Froid – 2025

Chaque année, la Fête des Champignons attire plus de 20 000 visiteurs sur le week-end ! Découvrez un événement unique mêlant gastronomie, artisanat, animations musicales et culture mycologique. Une expérience incontournable pour les gourmands et les amateurs de champignons.

C’est l’événement gourmand incontournable de l’automne ! 

Rendez-vous les 8 et 9 novembre 2025 à St Bonnet le Froid pour célébrer le Champignon, la châtaigne et de nombreux produits locaux.

 

Pratique


Des parkings dédiés pour vous garer. Le cœur du village se parcourt à pied.

  • 3 espaces pour vous accueillir : 
    Rue principale avec différents stands classique de foire
    Place autour de l’église pour le marché aux champignons
    Espace gourmand et artisanat à proximité du chapiteau
    Chapiteau gourmand avec producteurs et produits locaux et démonstrations de cuisine.

 

Programme 2025 :

SAMEDI 8 et DIMANCHE 9

>>Marché du terroir
Producteurs locaux et plus de 200 forains

>>Démonstrations de cuisine
Par les chefs de la Région de 9h à 17h sous le chapiteau gourmand. 
Voir les chefs présents le SAMEDI
Voir les chefs présents le DIMANCHE

>>Marché aux cèpes secs
dès 7h30 sur la place de l’église

>>Fête du vin à la CAVE MARCON 
Dégustation en présence des vignerons. Ateliers gourmands

>>Grilloir à châtaignes
Le village de Désaignes fait déguster des châtaignes d’Ardèche.

  • >>Collège culinaire de France
    Présent sous le chapiteau gourmand

>>Exposition mycologique
Sous le chapiteau gourmand, en présence de mycologues

>>Présence de la confrérie des champignons
Défilé et intronisation

>>Champi cup, spécialité du village
Velouté aux cèpes à déguster sur place ou à emporter. Sous le chapiteau gourmand.

>>Exposition Photos
Sur la Haute-Loire de Laurent Picq

>>Histoires gourmandes
Présence de Jean François Vassal historien du Moyen-Âge

>>Eugène papotte
Chanteur de rue qui déambulera dans la foire pour vous inviter à pousser la chansonnette.

>>Verbecelte et compagnie
Spectacle en échasse en déambulatoire dans la foire.

>>Sculpteur d’arbres
Avec Jacques Pissemen. SAMEDI (9h30, 11h, 15h) DIMANCHE (11h, 14h,15h30). Derrière la salle des 3 vallées.

 

SAMEDI 8 
>>Conférence « Légendes, croyances et réalités surprenantes sur les champignons »
15h30, par Jean Rondet, ingénieur agronome et mycologue, salle des 3 vallées.

>>La Band’à Vorey
25 à 30 musiciens pour un répertoire festif  et entrainant, dans la rue du village.

DIMANCHE 9 
>>Tarte géante à la châtaigne
En extérieur derrière le chapiteau gourmand. Réalisée par les pâtissier des Maisons Marcon.
Préparation 10h30 et dégustation à partir de 14h30

  • >>Fanfare les 5 fantastiques
    Musique dans plusieurs styles : Latino , jazz, rock.. Dans les rues du village.
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>>Conférence ‘Le Koji »
10h30, par Eri Ikeji, fondatrice de la maison du Koji en Auvergne. Déclaré champignon national du Japon, le koji est à l’origine de la plupart des condiments japonais et du saké. Salle des 3 vallées.

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Repas Champigourmand 2025 :

Tarif : 27€

Salade Parmentière, courges et pickles de champignons
Paleron de boeuf braisé, risotto de petit épeautre du Velay
Fromage
Poires et châtaignes d’Ardèche

⚠️ Les repas Champigourmand sont tous vendus.

 

>> Vous pourrez vous restaurer auprès des commerces et restaurants du village gourmand : 

Restaurants partenaires à Saint-Bonnet-le-Froid :

  • LES GENETS D’OR – 04 71 59 93 57 

  • HOB FORT DU PRÉ – 04 71 59 91 83

  •  MAMZEL PIZZA – 04 71 59 59 92 

  • AUBERGE DES MYRTILLES – 04 71 59 96 60 

  • RESTAURANT L’ACTE 2 – 04 71 75 85 93

  •  LA COULEMELLE – 04 71 65 63 62 

Commerces gourmands & spécialités :

    • BOULANGERIE LA CHANTERELLE – 04 71 59 96 87

    • LA BOUCHERIE DES SOURCES – 04 71 56 17 21

    • LA CAVE MARCON – 04 71 59 90 64

    • LA BOÎTE À FROMAGES – 04 71 65 60 33

    • LA MAISON DE L’AIL – 04 71 59 93 76

    • SABA TORRÉFACTEUR – 04 71 56 10 54

    • Soupe aux choux de l’ACCA – samedi matin (en face de la Cave Marcon)

    • Repas saucisses-sarasson – dimanche (club de pétanque, en face de la Cave Marcon)

Invité spécial :

    • LE BUS ALPIN – 07 67 48 44 13

    • Présent du 4 au 11 novembre.



      Plongez dans l’ambiance festive et gourmande avec une édition passée :

      La Fête aux Champignons dans Télématin (Archives)

      La Fête des Champignons à l’honneur dans l’émission Télématin diffusée 5 sur France 2
      > Visionner ou revisionner le reportage en cliquant ici